二十九种常见蔬菜的甲醇提取物被用于体外抑制黄嘌呤氧化酶的试验。在200 mg/mL浓度下,29种甲醇提取物中有20种对XO具有抑制效果,并且有3种抑制率超过50%;在100 mg/mL浓度下,有17种蔬菜提取物显示了抑制作用并且有1种提取物抑制率超过50%;在50 mg/mL浓度下,有14种提取物对XO具有抑制Selleck效果并且有1种抑制率超过50%;在25 mg/mL浓度下,11种显示了抑制效果但抑制率均没有超过50%。抑制效果最好的三种提取物分别是生姜,蒜和山药,IC50分别是82.7μg/mL、86.2μg/mL和142.3μg/mL,本实验也考察了此三种提取物在由氧嗪酸钾引起的高尿酸血症模型小Necrostatin-1细胞系鼠体内的降尿酸效果和抑制肝脏黄嘌呤氧化酶的情况。”
“对红景天复合饮料的抗疲劳功能进行了研究。将小鼠按体重随机分为对照组和低、中、高剂量组。低、中、高三个剂量组分别灌胃给予130、260、390 mg/kg.d的红景天饮料,对照组给予蒸馏水。15 d后测定小鼠负重游泳时间及血乳酸、肝PI3K/Akt/mTOR抑制剂糖原、肝组织中丙二醛(MDA)含量等指标。结果表明,红景天复合饮料能明显延长小鼠负重游泳时间,提高肝糖元的储备量,增强清除乳酸积累等,说明红景天复合饮料具有缓解疲劳的作用。”
“建立了一种用于快速检测动物源性食品中五种磺胺类药物,磺胺异唑(SIZ)、磺胺噻唑(STZ)、磺胺对甲氧嘧啶(SME)、磺胺甲二唑(SMT)、磺胺氯哒嗪(SCPA)残留的胶体金免疫层析方法。